Cílem projektu bylo studium procesu komplexace směsi astaxanthinu a jeho esterů (dále jen astaxanthin) s cyklodextrinem a jeho deriváty. Následně byl zkoumán vliv těchto komplexů na stabilitu a rozpustnost astaxanthinu.
Zkoumán byl zahuštěný roztok astaxanthinu v acetonitrilu tak, jak byl získán z vakuové odparky po separaci. Zkoumána byla rovněž pevná matrice astaxanthinu, která byla získána z výše uvedeného roztoku jeho vychlazením, filtrací a následnou finalizací.
Provedené práce prokázaly pozitivní vliv zapouzdření astaxanthinu v náhodně methylovaném beta cyklodextrinu (RAMEB-CD), který se ukázal jako nejvhodnější pro tyto experimenty, na stabilitu produktu a rovněž i na jeho rozpustnost v různých rozpouštědlech.
Mimo to byl testován vliv zapouzdření astaxanthinu v roztoku očních kapek, kde se prokázal stejný pozitivní efekt.
S velkou radostí oznamujeme dokončení našeho významného projektu, který oslavuje 100 let značky Akutol! 🩹✨ Po roce plném příprav a intenzivní spolupráce s kreativním studiem Animato jsme připravili celou sérii promo videí, která přibližuje naši historii, hodnoty a inovace, jež nás provázejí po celé století.